Шашлык из свежих баклажанов — это вкусная и полезная вегетарианская пища, содержащая в себе обилие микроэлементов и питательных веществ. Приготовленный на огне, данный вид шашлыка получается очень нежным и ароматным. Отсутствие мяса и жира позволит сохранить свою фигуру, при этом не отказываясь от вкусной еды. Поджаренная корочка скрывает и защищает мякоть внутри, но отведав ее, вы утонете в блаженстве вкуса и нежности.
К процессу готовки данного блюда наши повара подходят очень ответственно. Перед началом жарки баклажаны тщательно моются, а после маринуются в специальной пряной смеси, что позволяет раскрыть полноту вкуса этого деликатеса. Далее заготовка равномерно обжаривается со всех сторон в течение некоторого времени, после чего готовое блюдо украшается свежей зеленью.
Запеченные баклажаны станут отличным вариантом гарнира и без особого труда заменят приевшуюся всем картошечку. Кроме того, такой овощной шашлык является прекрасной альтернативой банальному мясному блюду. Убедитесь в этом, сделав заказ прямо на нашем сайте или по телефону.
