Свинина на косточке

Рекомендуем Вам попробовать сочный шашлык из молодой свинины на косточке, зажаренный на углях по классическому рецепту. Любители мяса по достоинству оценят данный вид шашлыка — сделав первый укус, Вы сможете прочувствовать истинный вкус обжаренного мяса, немного сдобренного специями.

Наши первоклассные повара соблюдают простые, но очень важные правила — перед готовкой мясо свинины на косточке маринуется в специальном соусе, после чего обжаривается со всех сторон до нужной кондиции.

Приготовить данное блюдо новичку очень тяжело — часто мясо получается сухим, а сам шашлык теряет свой неповторимый аромат. Кроме того, есть ряд сложностей с маринадом: во-первых, его надо предварительно подготовить из нужных ингредиентов, а во-вторых, правильно выдержать мясо в заготовленном соусе, чтобы раскрыть вкус шашлыка в процессе жарки.

Сделайте заказ у наших профессиональных поваров! Мы избавим Вас от лишних хлопот и приготовим шашлык из свинины на косточке, который порадует Вас и Ваших близких! Раскрыть полноту вкуса поможет соус из помидоров (кетчуп) или ранний ткемали.